Bonito

カツオのたたきを、明日作る。シンプルだけど、奥が深い感じ。
色んな魚を捌いて、レベルアップする感じが楽しい。
実は今日一回挫折したというか、なんとか助かったというか。とにかく、オレは明日、鰹のたたきを作る。

いやー、ほんとにインターネットがある時代で良かった。

あと、明日は本当はチャウダーも作る、のだー。
セロリとかアボカドとか入れて野菜たっぷりのやつ。っおしゃ。