sweet pork belly

ボクの鉄板料理、角煮のレシピ。


角煮を柔らかく作るのって結構難しいんです。
が、このレシピの場合、失敗することはありません。
色んなレシピを試しましたが、このレシピが１番簡単に、そして、驚くほどやわらかく作れます。
あんまり人に教えたくなかったんですが、満を持しての投稿！