Green Tea Tiramisu

彼女の誕生日に抹茶ティラミスを作ったんだけど、これがあまりにも簡単に、しかも美味しくできたから、紹介しようと思います。

必要な物：

• Mascarpone (マスカルポーネ) 250g
• Ricotta (リコッタ) 250g、(Mascarpone 500gでも可、らしい。)

• 卵黄１個 (２個にすると更にコクがでるらしい)
• 市販のスポンジケーキ (食パンでもいけるっぽい)
• 砂糖 70gぐらい
• 抹茶パウダー 適量
• お湯 適量

手順：

• 上記２種類のチーズと卵黄、砂糖を良くかき混ぜる。
• 濃いめの抹茶を作る。(抹茶パウダーの裏面に作り方が書いてあるよ)
• 抹茶にスポンジケーキを浸して、ケースの底に敷く。
• その上に混ぜたチーズを敷く。
• 同じ作業をもう一回。
• トップに抹茶パウダーをかけて、冷蔵庫で２時間。

これだけでできちゃう。本当に簡単だから是非！