bon appetit

お料理勉強中。なんだか日々がめちゃ忙しくなって来た。

http://www.bonappetit.com/

日本語のこーゆーお洒落なレシピが乗ってるサイトとかないかな？

未知の世界すぎて、どーやって探せばいいのか分からん。

http://www.heads-west.com/index.html

今年の２月に日本に帰った時に、SO TIREDってお店に言ったけど、おっしゃれーだった。

これだけ流行ってるんなら、レシピ本とか出せばいーのに。いや、出てるとか？

でもまさか自分がカクテルとか料理をクリエイトする側になるとわ。

料理バージョンのHYPEBEASTとかSLAMXHYPみたいなサイトがあればいーのにな。

自分で作るか。

Beef Tartare

銀ダラとパンチェッタの温サラダ